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Birra Artigianale ZENIT - Statalenove
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Birra Artigianale ZENIT

€7,00 EUR
IVA inclusa Spese di spedizione calcolate al check-out.

SPEDIAMO SOLO CONFEZIONI DA 6 BOTTIGLIE

Puoi acquistare le nostre birre in confezioni da sei bottiglie o in multipli di sei (ad esempio 12, 18, 24 bottiglie, e così via). Le confezioni possono essere composte come desideri, anche sei bottiglie diverse per ogni confezione. Le bottiglie della nostra Birra Artigianale ZENIT sono da 50 CL.

Al fine di assicurare la migliore qualità del prodotto al momento della ricezione, l'evasione degli ordini è programmata per il mercoledì. Tale tempistica è strategica per ottimizzare il transito ed evitare che la merce subisca prolungate giacenze nei depositi di logistica durante il fine settimana.

Zenit: la weizen chiara artigianale di Statalenove

Zenit è la weizen chiara e torbida del birrificio artigianale Bologna Statalenove. Schiuma candida, abbondante e persistente: la prima cosa da guardare è proprio questa, perché racconta una birra viva e curata con metodi artigianali tradizionali.

Profilo sensoriale: banana, spezie e bevuta fresca

Il profumo di Zenit si apre con sentori di banana matura e spezie nobili, come il chiodo di garofano. Quello che cambia davvero è l’equilibrio nel bicchiere: la fermentazione alta e il lievito scelto portano una schiuma persistente e un profilo aromatico più complesso.

Al gusto, questa birra artigianale è fresca, dissetante e poco amara. Nei fatti, questa leggerezza amara lascia spazio ai profumi e rende la bevuta scorrevole.

Come servire Zenit al meglio: 8-10°C

Zenit dà il meglio tra 8 e 10°C. A questa temperatura, banana e garofano si esprimono con più precisione: quello che le etichette non dicono è che il freddo eccessivo chiude i profumi e asciuga il carattere della birra.

La schiuma protegge il prodotto dall’ossidazione. In concreto, preserva freschezza e definizione aromatica dal primo sorso fino al fondo del bicchiere.

Specifiche tecniche di Zenit

Zenit - Stile Weizen / Birra chiara artigianale

EBC: 6 - IBU: 18 - °P: 12 - 4,7% vol. alc. - 50 cl

  • EBC 6 indica un colore chiaro e luminoso
  • IBU 18 una vena amara gentile
  • 12 gradi Plato una struttura morbida
  • 4,7% vol. caratterizza una birra artigianale Bologna dalla bevuta agile.

Quando scegliere Zenit

Da preferire quando cerca una birra rinfrescante ma non semplice. Nei fatti, accompagna bene piatti leggeri, frutti di mare e formaggi freschi, perché sostiene il piatto senza coprirlo.

Caratteristiche

La birra artigianale Zenit è una birra chiara e torbida, dal colore giallo carico e con schiuma candida, fine, compatta e persistente.

Si tratta di una birra artigianale, priva di conservanti non filtrata e non pastorizzata, prodotta ad alta fermentazione, utilizzando malti selezionati e luppoli pregiati.

Zenit è una tipica Weizen, caratterizzata da una schiuma abbondante e persistente: il lievito utilizzato per produrla dona un aroma di banana matura e si percepiscono sentori di spezie come il chiodo di garofano.

Al gusto si ritrovano immediatamente le sensazioni avvertite all’olfatto, con l’aggiunta di una leggera nota acidula tipica delle birre Weizen e di una tipica sensazione di “pizzicorino”: il risultato è una birra chiara fresca, dissetante e poco amara.

Il gusto di questa birra artigianale è inolte caratterizzato dalla presenza di toni che ricordano il caramello e il cioccolato, gusti dovuti all’utilizzo di malti scuri e torrefatti.

È consigliabile bagnare il bicchiere prima di versarvi la birra Zenit, lasciando un velo d’acqua nel boccale. I lieviti che si depositano sul fondo della bottiglia possono essere bevuti assieme alla birra capovolgendo la bottiglia prima di aprirla, oppure possono essere versati in un bicchiere a parte.

Ingredienti

Lista Ingredienti Birra Artigianale ZENIT: Acqua, malto di frumento, malto d’orzo, luppolo e lievito.

Allergeni

Contiene malto di frumento.

T'a piêś se...

Cerchi una birra chiara speziata e fresca. Una birra che ti fa volare in un mondo di freschezza e gusto.

ECCO LA STORIA DELLA NOSTRA BIRRA ARTIGIANALE ZENIT.
Lo ZENIT è l'intersezione della perpendicolare al piano dell'orizzonte passante per l'osservatore con l'emisfero celeste visibile ed è quindi il punto sopra la testa dell'osservatore. Il punto diametralmente opposto è detto NADIR.ZENIT e NADIR sono i poli dell'orizzonte.

L'é Mej Acsè

Ricorda che essendo un prodotto vivo, il gusto evolve nel tempo.

Servi a circa 8-10° per esaltare gusto e profumo, mentre per preservarli dall’ossidazione lascia che si formi della schiuma nel versare la Zenit nel boccale.

Bevi responsabilmente e riponi la bottiglia vuota negli appositi contenitori.

Birra Artigianale ZENIT - Statalenove

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