Curiosità del Mastro Birraio

Birra, fumetti e motori
Birra, fumetti e motori
Non è un segreto che la birra sia da sempre la compagna prediletta dei bikers. In Italia hanno luogo svariate manifestazioni composte dal binomio “birra e moto”. E i fumetti? Maggiori informazioni...
Lo stracchino verde
Lo stracchino verde
Nei suoi primi anni di vita, un celebre formaggio veniva chiamato anche “stracchino verde” per la sua caratteristica erborinatura. Sapresti indovinare quale? Maggiori informazioni...
Idraulica della birra
Idraulica della birra
Avete mai pensato che in Germania potreste chiamare un idraulico per poter bere birra? Proprio così. Maggiori informazioni...
La birra e i record
La birra e i record
Dalla birra più antica a quella più costosa, fino al festival della birra più grande del mondo. Ecco una lista dei record più belli, assurdi e curiosi della birra. Maggiori informazioni...
Origini dell'Oktoberfest
Origini dell'Oktoberfest
Diresti mai che l'Oktoberfest è nato come il festaggiamento di un matrimonio regale? Eppure è proprio così. Ogni anno si rinnova, dal 1810. Maggiori informazioni...
L'Oktoberfest
L'Oktoberfest
La prima manifestazione Agro-Culturale all’interno dell’Oktoberfest fu aggiunta nel 1811. E ancora oggi richiama appassionati di birra da ogni anno. Maggiori informazioni...
I superpoteri del polpo
I superpoteri del polpo
Il polpo e i suoi tentacoli hanno ispirato leggende, fiabe, mostri mitologici e cartoni animati. Quale di questi avrà un collegamento con la birra artigianale? Maggiori informazioni...
Piccolo bon ton della degustazione
Piccolo bon ton della degustazione
Per esaltare al massimo le caratteristiche organolettiche di ogni birra, sarebbe opportuno servirla alla corretta temperatura e nel bicchiere appropriato. Scopri tutte le regole per una ottima degustazione. Maggiori informazioni...
La birra come energizzante
La birra come energizzante
Nei tempi passati questa bevanda veniva assunta anche come componente energizzante, anche nel mondo delle corse ippiche. Maggiori informazioni...
La birra barbara
La birra barbara
Tra i cosiddetti popoli barbarici si trovavano i più strenui tracannatori di birra: i Germani e i Celti. Ecco le origini della birra barbara. Maggiori informazioni...
Matrimonio tra birra e cucina
Matrimonio tra birra e cucina
L'utilizzo della birra in cucina, sia pure nello studio degli abbinamenti come nella creazione di ricette, rappresenta una tendenza innovatrice nel nostro paese. Maggiori informazioni...
Fasi produttive della birra artigianale
Fasi produttive della birra artigianale
Il processo di produzione della birra artigianale si divide in più fasi produttive: dalla macinatura al confezionamento, scopri tutti i passaggi per una birra di qualità. Maggiori informazioni...

Scopri le nostre creazioni

Ecco alcune delle nostre birre artigianali più richieste...