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Puoi acquistare le nostre birre in confezioni da sei bottiglie o in multipli di sei (ad esempio 12, 18, 24 bottiglie, e così via). Le confezioni possono essere composte come desideri, anche sei bottiglie diverse per ogni confezione. Le bottiglie della nostra Birra Artigianale SHAMROCK sono da 50 CL.
Al fine di assicurare la migliore qualità del prodotto al momento della ricezione, l'evasione degli ordini è programmata per il mercoledì. Tale tempistica è strategica per ottimizzare il transito ed evitare che la merce subisca prolungate giacenze nei depositi di logistica durante il fine settimana.
Shamrock: la red irish ale artigianale di Bologna
Birra rossa artigianale dalla schiuma compatta e persistente, con perlage fine. Una red irish ale prodotta con metodo tradizionale ad alta fermentazione nel nostro birrificio artigianale Bologna.
La prima caratteristica a renderla unica è la miscela di 4 malti: Shamrock regala toni caldi e una trama morbida alla bevuta. I luppoli, prevalentemente aromatici, accompagnano con misura, come in tutte le birre irlandesi: nel bicchiere emergono note fruttate e speziate, con un profilo che si apre sorso dopo sorso.
Come servire questa birra rossa irlandese
Da preferire quando viene servita a 10-12 °C. Nei fatti, è la temperatura che lascia lavorare bene schiuma e aromi: il versamento della nostra birra artigianale Bologna crea una schiuma fine che protegge la birra dall'ossidazione e mantiene il profilo più nitido.
La leggera gasatura di Shamrock ha un effetto preciso: rende il sorso più scorrevole e accompagna i sentori fruttati senza coprirli. In concreto, il risultato è una bevuta equilibrata, con profumi leggibili e finale pulito.
Caratteristiche tecniche e confezionamento
RED IRISH ALE (EBC: 25 - IBU: 25) - °P 16 - 5,5% vol. alc. - 50 cl
- Realizzata secondo le tradizioni brassicole dell'Irlanda con fermentazione alta, con lieviti che sviluppano note fruttate e floreali.
- EBC 25: riflessi rossi dal colore ramato intenso.
- IBU 25: un amaro presente ma ben dosato, pensato per sostenere il maltato senza irrigidire il sorso.
- Grado Plato 16: corpo e pienezza.
- 5,5% vol. per una birra irlandese l'insieme disteso. La bottiglia da 50 cl è disponibile in multipli da sei.
La nostra Shamrock è un prodotto vivo, che continua a evolversi nel tempo. Una giusta conservazione ne preserva la qualità più a lungo: in luogo fresco e al riparo dalla luce, per mantenere intatti profumi, equilibrio e tenuta della schiuma.
