Birra ad alta fermentazione
Fermentazione che avviene tramite l’utilizzo di ceppi di lievito che lavorano preferibilmente a temperature attorno ai 20°C dando origine a birre con sentori complessi.
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Fermentazione che avviene tramite l’utilizzo di ceppi di lievito che lavorano preferibilmente a temperature attorno ai 20°C dando origine a birre con sentori complessi.
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