Birra weizen

Birre di frumento (almeno il 50 %), possono prendere il nome di hefeweisse se vengono imbottigliate con il lievito, dunkel weizen se sono di colore ambrato e kristal quando, dopo un opportuno filtraggio, acquisiscono una particolare brillantezza.
Le caratteristiche principali, sono un intenso profumo di banana matura e spezie quali il chiodo di garofano e un’abbondante schiuma.

Torna al glossario

Orari di apertura

Martedì e Mercoledì
9:30-13:00 / 15:30-19:30

Dal Giovedì al Sabato
9:30-13:00 / 15:30-23:00

Lunedì e Domenica
CHIUSO

Newsletter

Accettazione privacy