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Birra Artigianale GOLD(prodotta con pere Williams)

goldSi tratta di una birra artigianale prodotta con pere WILLIAMS, priva di conservanti non filtrata e non pastorizzata, prodotta a bassa fermentazione, utilizzando malti selezionati, pere WILLIAMS i.g.p dell’EMILIA ROMAGNA e luppoli pregiati.


La birra artigianale chiara GOLD è una birra dorata e opalescente dalla schiuma candida, fine, compatta e persistente.

Il profumo di pera matura viene avvertito come aroma di contorno, volto ad accompagnare quello del luppolo; i profumi vengono poi esaltati dalla gasatura tipica di questa birra, che li sprigiona immediatamente.


Il gusto della birra artigianale GOLD è ben bilanciato tra il dolce caratteristico delle pere e l’amaro del luppolo, che rimane in una nota finale al palato, preparandolo ad un nuovo sorso.

Essendo un prodotto vivo, il gusto di questa birra artigianale chiara evolve nel tempo; le sue sensazioni olfattive e gustative risentono molto della temperatura di servizio: per questo motivo consigliamo di servirla attorno ai 12°c, al fine di esaltarne il gusto ed il profumo, mantenendo inalterate le qualità.

Per preservare la birra artigianale GOLD dall’ossidazione lasciare che, mentre viene versata nel boccale, si formi della schiuma.

Perchè GOLD:


GOLD
(Spandau Ballet - 1983 - Chrysalis Records)

thank you for coming home. I'm sorry that the chairs are all worn.
I left them here i could have sworn. These are my salad days slowly being eaten away.
Just another play for today. Oh but i'm proud of you but i'm proud of you.
Nothing left to make me feel small. Luck has left me standing so tall, all.

Gold (gold)
always believe in your soul. You've got the power to know
you're indestructible. Always believe in 'cause you are gold (gold.)
Glad that you're bound to return there's something i could have learned.
You're indestructible, always believe in.
After the rush has gone i hope you find a little more time.
Remember we were partneres in crime. It's only two years ago the man with the suit and the pace. You knew that he was there on the case. Now he's in love with you he's in love with you.
My love is like a high prison wall and you could leave me standing so tall, all
Gold (gold)
always believe in your soul. You've got the power to know
you're indestructible. Always believe in 'cause you are gold (gold.)
Glad that you're bound to return there's something i could have learned.
You're indestructible, always believe in. Ritmy love is like a high prison wall and you could leave me standing so tall, all

gold (gold)
always believe in your soul. You've got the power to know
you're indestructible. Always believe in 'cause you are gold (gold.)

Ingredienti: Acqua, malto d’orzo, frutta, luppolo e lievito
EBC: 10  -  IBU: 24 - °P 17 - 7,5% vol. d’alcool - 75 CL

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